Ніж кухарський Tramontina DYNAMIC 150 мм індивідуальна упаковка 22315-106

Ніж кухарський Tramontina DYNAMIC 150 мм індивідуальна упаковка 22315-106 Артикул 22315-106 Кухарський або «Шеф-ніж» ніж зручний для всього нарізати зелень, порізати моркву, капусту, картоплю, цибулю, часник та багато іншого. Дуже зручно різати таким ножем, а потім підхопити нарізане на широке лезо, що б відправити в каструлю або сковороду. Зручно повернути ніж і придушити горіхи, часник, ягоди без використання додаткових кухонних атрибутів. Такий ніж найчастіше використовують люди, які вже не перший раз на кухні. Класичний шеф-ніж може мати розміри від 15 до 25 див. Рукоятки серії TRAMONTINA Dynamic виготовлені з натурального дерева. Унікальність південноамериканської деревини, щільність якої значно перевершує євразійські породи, робить вироби TRAMONTINA більш довговічними і менш сприйнятливими до поглинання запахів і вологи. Високоякісна нержавіюча сталь AISI 420. Завдяки унікальному методу загартування TRAMONTINA в кілька етапів (термічна загартування, охолодження, промороження, нагрівання газом) сталь набуває особливу пластичність, корозійно і жаростійкість, зберігаючи твердість близько 53 одиниць за шкалою Роквелла. Як результат сталь твердіше, вимагає більш рідкісною правки і заточування, що забезпечує більш довгий термін служби в порівнянні з виробами з аналогічною стали інших виробників. Серія: Dynamic Тип сталі: AISI 420 ПОВНИЙ ОПИС Етапи загартовування сталі AISI 420 TRAMONTINA: - Термічна загартування (від + 850ºC до + 1 060ºC) - Охолодження системою вентиляції до +350ºC - Проморожування -80 º C на 30 хвилин - Нагрівання газом (від +250ºC до +310ºC) Колючо-ріжуче виріб: будьте обережні у поводженні з ним, зберігайте в недоступному для дітей місці. Для більшої довговічності вироби рекомендується добре висушувати його перед зберіганням, навіть після миття в посудомийній машині. При викиданні виробу і упаковки, слідуйте за діючими правилами їх вторинної переробки.