Ніж кухарський Tramontina DYNAMIC 152 мм індивідуальна упаковка 22318-106

Нож поварской Tramontina DYNAMIC 152 мм индивидуальная упаковка 22318-106 Артикул 22318-106 Поварской или «Шеф-нож» нож удобен для всего - нарезать зелень, порезать морковку, капусту, картошку, лук, чеснок и много другое. Очень удобно резать таким ножом, а потом подхватить нарезанное на широкое лезвие, что бы отправить в кастрюлю или сковороду. Удобно повернуть нож и подавить орехи, чеснок, ягоды без использования дополнительных кухонных атрибутов. Такой нож чаще всего используют люди, которые уже не первый раз на кухне. Классический шеф-нож может иметь размеры от 15 до 25 см. Рукоятки серії TRAMONTINA Dynamic виготовлені з натурального дерева. Унікальність південноамериканської деревини, щільність якої значно перевершує євразійські породи, робить вироби TRAMONTINA більш довговічними і менш сприйнятливими до поглинання запахів і вологи. Високоякісна нержавіюча сталь AISI 420. Завдяки унікальному методу загартування TRAMONTINA в кілька етапів (термічна загартування, охолодження, промороження, нагрівання газом) сталь набуває особливу пластичність, корозійно і жаростійкість, зберігаючи твердість близько 53 одиниць за шкалою Роквелла. Як результат сталь твердіше, вимагає більш рідкісною правки і заточування, що забезпечує більш довгий термін служби в порівнянні з виробами з аналогічною стали інших виробників. Серія: Dynamic Тип сталі: AISI 420 ПОВНИЙ ОПИС Етапи загартування сталі AISI 420 TRAMONTINA: - Термічна загартування (від + 850ºC до + 1 060ºC) - Охолодження системою вентиляції до +350ºC - Проморожування -80 º C на 30 хвилин - Нагрівання газом (від +250ºC до +310ºC) Колючо-ріжуче виріб: будьте обережні у поводженні з ним, зберігайте в недоступному для дітей місці. Для більшої довговічності вироби рекомендується добре висушувати його перед зберіганням, навіть після миття в посудомийній машині. При викиданні виробу і упаковки, слідуйте за діючими правилами їх вторинної переробки.