Ножі кухонний Tramontina MULTICOLOR синий127 мм 23527-215

Ножі кухонний Tramontina MULTICOLOR синий127 мм 23527-215 Артикул 23527-215 Лезо ножів виготовлено зі сталі AISI 420 Завдяки унікальному методу загартування в кілька етапів (термічна загартування, охолодження, промороження, нагрівання газом) сталь набуває особливу пластичність, корозійно і жаростійкість, зберігаючи твердість близько 53 одиниць за шкалою Роквелла. Як результат, ножі TRAMONTINA вимагають більш рідкісною правки і заточування, що забезпечує більш довгий термін служби в порівнянні з ножами аналогічної стали інших виробників Етапи загартовування сталі AISI 420 TRAMONTINA: - Термічна загартування (від + 850ºC до + 1 060ºC) - Охолодження системою вентиляції до +350ºC - Проморожування -80 º C на 30 хвилин - Нагрівання газом (від +250ºC до +310ºC) Рукоятка з поліпропілену, з 45% вмістом карбонату з гумовими вставками Рукоятки серії Multicolor – довговічні, витримують температуру до 130ºC Ножі з зубчастим лезом дуже зручні для нарізки хліба, стейків, заморожених продуктів, сиру, помідорів... Дозволяють легко нарізати продукти з твердою шкіркою та ніжним м'якушем, не пом'явши м'якої серцевини Ніж з микрозубчиками не вимагає заточування, служить десятиліттями. Ножі можна мити в посудомийній машині Серія: Multicolor Довжина леза: 127 мм Тип сталі: AISI 420 ПОВНИЙ ОПИС Колючо-ріжуче виріб: будьте обережні у поводженні з ним, зберігайте в недоступному для дітей місці Для більшої довговічності вироби рекомендується добре висушувати його перед зберіганням, навіть після миття в посудомийній машині При викиданні виробу і упаковки, слідуйте за діючими правилами їх вторинної переробки