Ножі Tramontina COR & COR 102 мм для томатів чорна ручка 2 шт 23462-204

Ножі Tramontina COR & COR 102 мм для томатів чорна ручка 2 шт 23462-204 Артикул 23462-204 Лезо ножа довге нешироке з микрозубчиками, що б легко розрізати щільну шкірку, не пом'явши м'якої серцевини. Подібні ножі застосовуються для різання будь-яких фруктів і овочів з твердою шкіркою та ніжним м'якушем. Не вимагають заточування, служать десятиліттями. Рукоятки TRAMONTINA Cor&Cor з поліпропілену довговічні і витримують температуру до 130ºC. Високоякісна нержавіюча сталь AISI 420. Завдяки унікальному методу загартування в кілька етапів (термічна загартування, охолодження, промороження, нагрівання газом) сталь набуває особливу пластичність, корозійно і жаростійкість, зберігаючи твердість близько 53 одиниць за шкалою Роквелла. Як результат сталь твердіше, вимагає більш рідкісною правки і заточування, що забезпечує більш довгий термін служби в порівнянні з виробами з аналогічною стали інших виробників. Серія: Cor & Cor Тип сталі: AISI 420 ПОВНИЙ ОПИС Етапи загартовування сталі AISI 420 : - Термічна загартування (від + 850ºC до + 1 060ºC) - Охолодження системою вентиляції до +350ºC - Проморожування -80 º C на 30 хвилин - Нагрівання газом (від +250ºC до +310ºC) Колючо-ріжуче виріб: будьте обережні у поводженні з ним, зберігайте в недоступному для дітей місці. Для більшої довговічності вироби рекомендується добре висушувати його перед зберіганням, навіть після миття в посудомийній машині. При викиданні виробу і упаковки, слідуйте за діючими правилами їх вторинної переробки