Нож для томатов Tramontina Plenus 127 мм черный 23428-105

Нож для томатов Tramontina Plenus 127 мм черный 23428-105 Tramontina Арт. 23428-105 Лезвие ножа длинное неширокое с микрозубчиками, что бы легко разрезать плотную кожицу, не помяв мягкой сердцевины. Подобные ножи применяются и для резки любых фруктов и овощей с твердой кожицей и нежной мякотью. Не требуют заточки, служат десятилетиями. Рукоятки TRAMONTINA Plenus из полипропилена долговечны и выдерживают температуру до 130ºC. Высококачественная нержавеющая сталь AISI 420. Благодаря уникальному методу закалки в несколько этапов (термическая закалка, охлаждение, промораживание, нагревание газом) сталь приобретает особую пластичность, коррозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 53 единиц по шкале Роквелла. Как результат сталь твёрже, требует более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с изделиями из аналогичной стали других производителей. Серия: Plenus Тип стали: AISI 420 ПОЛНОЕ ОПИСАНИЕ Этапы закалки стали AISI 420 : - Термическая закалка (от + 850ºC до + 1 060ºC) - Охлаждение системой вентиляции до +350ºC - Промораживание -80º C на 30 минут - Нагревание газом (от +250ºC до +310ºC) Колюще-режущее изделие: будьте осторожны в обращении с ним, храните в недоступном для детей месте. Для большей долговечности изделия рекомендуется хорошо высушивать его перед хранением, даже после мытья в посудомоечной машине. При выбрасывании изделия и упаковки, следуйте по действующим правилам их вторичной переработки.