Нож Tramontina ATHUS 152 мм для сыра 23089-006

Нож Tramontina ATHUS 152 мм для сыра 23089-006 Кончик такого ножа раздвоен, образуя «вилочку», которой удобно подхватывать и раскладывать на тарелке тонкие ломтики сыра. У него прямое лезвие, что бы отрезать ломтики одним движением сверху вниз. В лезвии ножа сделаны углубления (воздушные карманы), что бы избежать прилипания сыра к ножу. Подобные ножи можно использовать так же для нарезки помидоров, лезвие с микрозубчиками позволит легко разрезать плотную кожицу, не помяв мягкой сердцевины. Не требуют заточки, служат десятилетиями. Рукоятки TRAMONTINA Athus из полипропилена долговечны и выдерживают температуру до 130ºC. Высококачественная нержавеющая сталь AISI 420. Благодаря уникальному методу закалки TRAMONTINA в несколько этапов (термическая закалка, охлаждение, промораживание, нагревание газом) сталь приобретает особую пластичность, коррозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 53 единиц по шкале Роквелла. Как результат сталь твёрже, требует более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с изделиями из аналогичной стали других производителей. Можно мыть в посудомоечной машине. Безблистерная упаковка. Серия: Athus Тип стали: AISI 420 Этапы закалки стали AISI 420 TRAMONTINA: - Термическая закалка (от + 850ºC до + 1 060ºC) - Охлаждение системой вентиляции до +350ºC - Промораживание -80º C на 30 минут - Нагревание газом (от +250ºC до +310ºC) Колюще-режущее изделие: будьте осторожны в обращении с ним, храните в недоступном для детей месте. Для большей долговечности изделия рекомендуется хорошо высушивать его перед хранением, даже после мытья в посудомоечной машине. При выбрасывании изделия и упаковки, следуйте по действующим правилам их вторичной переработки.